成分錶
主料
銀耳適量
蓮子適量
佐料
冰糖適量
銀耳蓮子羹的作法步驟
銀耳用清水泡軟洗淨撕成小塊。
蓮子用清水泡軟洗淨。
鍋內煮開水，放入銀耳。
蓮子也一起放入。
煮開蓋上蓋子轉小火，煮半小時左右。蓮子熟透銀耳也可以了。
最後依口味放入冰糖，我放了五小包這個量。
小撇步
使用的廚具：煮鍋
銀耳蓮子羹
