裡肌肉炒馬蹄

（我用的是兩個不大的小番茄，看自己做的分量來決定吧）番茄放熱水里煮一分鐘，去皮切丁，裡肌肉切片，放點澱粉抓勻，鍋裡多放油滑炒一下里脊肉出鍋備用。馬蹄切片，薑切絲。

放適量油，下薑絲，然後加番茄丁翻炒幾下，加入一些番茄醬（這個量自己把握，主要是上色好看）再把裡肌肉放入翻炒一分鐘左右，最後加入馬蹄，翻炒均勻後加一點點水，煮到番茄收汁，調個味即可。

哈哈炒的時候忘了拍照，所以就想兩步說完，哪知道菜譜要3步才能上傳😄那就再說一下肉吧，肉片一定要放油鍋裡滑炒一下，這樣才夠嫩。