「酥餃是一種廣東的傳統名點，好看又酥香，一口咬下去，就咬到了餡，餡料裡糖漿的甜、花生和芝麻的香讓人滿口留香。”
成分錶
主料
麵粉2斤
自來水適量
油適量
佐料
花生米適量
黑芝麻適量
白芝麻適量
白糖適量
酥餃的做法步驟
花生米炒熟去皮備用。
芝麻炒熟備用。
白糖喜歡口感有顆粒狀的不用打成糖粉。
所有備好的料理機打成細粒，攪拌均勻。
麵裡加入油水揉成團。
擀餃子皮。
包入花生料。
下油鍋炸。
炸至金黃色撈出。
成品。
小撇步
使用的廚具：攪拌機、電鍋、炒鍋
