“紅酒醉梨以清甜的果香與醇厚的酒香融為一體為特色，其口感層次豐富，梨子美味多汁，顏色晶瑩紅潤，令人回味無窮。”
成分錶
主料
梨1個
佐料
紅酒適量
調味料
冰糖幾粒
紅酒醉梨的做法步驟
雪花梨一個洗淨。
將梨子去皮、去核。
紅葡萄酒。
將梨子泡入紅酒中，放幾顆冰糖，依顏色翻面再浸泡。
覆膜放入冰箱冰藏。
浸泡了一下午及一個晚上，將紅酒梨取出切成薄厚均勻的片。
擺成花的形狀，用綠葉搭配，很漂的紅酒醉梨。
另一半梨子切成均勻的片狀，捲成玫瑰花狀，既有顏值，又不失美味。
小步驟
使用的廚具：其他
