成分錶
主料
豆皮適量
芹菜適量
綠豆芽適量
佐料
蔥絲適量
紅辣椒適量
白糖適量
味精適量
食鹽適量
香油適量
豆皮拌香芹的做法步驟
主要原料
芹菜、豆皮分別切絲，綠豆芽洗淨
切好芹菜入沸水中汆燙一下。
豆皮焯水。
綠豆芽焯水。
所有燙過水的蔬菜放入大碗中，加入蔥絲、紅椒絲
加入食鹽、味精、少許白糖提鮮，左後加入香油拌勻即可。
簡單又好吃的小涼菜，做法極為簡單，卻清爽可口。
小撇步
使用的廚具：煮鍋
豆皮拌香芹
