香菇紅蘿蔔炒花菜

成分錶

主料

香菇適量
胡蘿蔔適量
花菜適量

佐料

適量

調味料

適量
適量
蠔油適量
鹹鮮口味
工藝
十分鐘耗時
普通難度

香菇胡蘿蔔炒花菜的做法步驟

花菜掰成小朵,在淡鹽水中浸泡15分鐘清洗乾淨。

在沸水鍋中汆燙2分鐘撈出。

香菇、胡蘿蔔切片。

鍋中放油,放入香菇、胡蘿蔔翻炒一會兒。

放入花菜同炒幾分鐘。

放入蔥段,加鹽、蠔油調味炒勻。

出鍋。

小撇步

使用的廚具:炒鍋
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