香菇紅蘿蔔炒花菜 場景佳餚 成分錶 主料 香菇適量 胡蘿蔔適量 花菜適量 佐料 蔥適量 調味料 油適量 鹽適量 蠔油適量 鹹鮮口味 炒工藝 十分鐘耗時 普通難度 香菇胡蘿蔔炒花菜的做法步驟 花菜掰成小朵,在淡鹽水中浸泡15分鐘清洗乾淨。 在沸水鍋中汆燙2分鐘撈出。 香菇、胡蘿蔔切片。 鍋中放油,放入香菇、胡蘿蔔翻炒一會兒。 放入花菜同炒幾分鐘。 放入蔥段,加鹽、蠔油調味炒勻。 出鍋。 小撇步 使用的廚具:炒鍋 0 下餐家常菜快手菜熱菜