「長這麼大還沒有包過粽子，以前有媽媽包，現在就自己學著包，網上看了很多做法，精華就是米和喜歡的東西，加粽子葉，怎麼包都行，只要不漏的粽子就是好粽子。所以我瞎包的這個就是不太有形，自己柯包，但是適合新手。工估計有多年沒有吃過自己包的粽子了，他媽媽包的也沒有吃過，今年吃上我給包的了。
成分錶
主料
糯米適量
佐料
紅豆適量
食材
糖適量
玉米油適量
紅豆粽子的做法步驟
600公克糯米，120公克豆提早一晚泡上一夜
粽子葉也要提前用熱水泡好，清洗乾淨。
將泡好的米和豆放在一起，放入糖和玉米油少許，攪拌均勻。
拿起粽子葉做成圖形。
放上米
放滿米包好，不漏米就好，一定要捏緊，這樣煮出來的粽子也比較緊實。
拿繩捆好即可。
將包好的粽子放入壓力鍋煮，先以大火煮開，然後轉小火煮一個半小時到二小時。時間根據量來定了。水一定要在粽子之上。
煮完後取出，剝開即可吃。
小撇步
1.600克糯米，120克豆提早一晚泡上一夜。粽子葉也要提前用熱水泡好，清洗乾淨。 （豆用的是老家的豆，個挺大，紅豆裡面有少許綠豆，我就一起放了。）
2. 將泡好的米和豆放在一起，放入糖和玉米油少許，攪拌均勻。放玉米油是為了粽子不沾葉子，好剝開。
3.拿起粽子葉開包，見上圖，我的風格就是隨意，放滿米包好，不漏米就好，一定要捏緊，這樣煮出來的粽子也比較緊實。
4.將包好的粽子放入壓力鍋煮，先將大火煮開，再轉小火煮一個半小時到二小時。時間根據量來定了。水一定要在粽子之上。
5.煮完後取出，剝開即可吃。愛吃甜的可以散裝白糖。
2. 將泡好的米和豆放在一起，放入糖和玉米油少許，攪拌均勻。放玉米油是為了粽子不沾葉子，好剝開。
3.拿起粽子葉開包，見上圖，我的風格就是隨意，放滿米包好，不漏米就好，一定要捏緊，這樣煮出來的粽子也比較緊實。
4.將包好的粽子放入壓力鍋煮，先將大火煮開，再轉小火煮一個半小時到二小時。時間根據量來定了。水一定要在粽子之上。
5.煮完後取出，剝開即可吃。愛吃甜的可以散裝白糖。
使用的廚具：壓力鍋
