成分錶
主料
蝦仁6個
佐料
菠菜麵條適量
香菇2朵
白菜芯6片
調味料
蔥薑絲少許
生抽1匙
鹽少許
蝦仁菠菜湯麵的做法步驟
麵粉加蛋，菠菜汁（菠菜汆燙後用料理機打成汁），鹽，揉成麵團。
醒10分鐘。
擀成麵條。
煮熟備用。
炒鍋放油燒熱，放入切碎的蝦仁，蔥薑絲翻炒至蝦仁變色。
放入切碎的香菇，白菜芯。
翻炒高麗菜變軟。
放生抽，鹽，水燒開。
放入煮好的菠菜麵。
攪拌均勻即可。
成品圖。
小撇步
使用的廚具：煮鍋、炒鍋
蝦仁菠菜湯麵
