成分錶
主料
地瓜葉300g
佐料
蒜末適量
調味料
油適量
鹽適量
清炒地瓜葉的做法步驟
紅薯葉。
摘洗乾淨。
準備蒜末。
起鍋熱油，炒香蒜末。
倒入地瓜葉。
炒的過程中，往鍋子沿著內撒點水，可以讓青菜更加脆嫩。炒至變色，加入適量的鹽。
翻炒入味後關火出鍋。
成品。
小撇步
使用的廚具：炒鍋
清炒地瓜葉
