蘿蔔羊肉湯

羊肉切段後沖洗一下，和清水放入鍋中，冷水一同煮開撇去血沫，然後將羊肉塊瀝水撈出。

另起一鍋水放入羊肉、當歸、薑片大火煮開​​後轉小火蓋上鍋蓋煲至羊肉稍軟爛。

白蘿蔔滾刀切塊備用。

待羊肉煮的差不多了，放入蘿蔔大火煮開後小火繼續煲煮至蘿蔔和羊肉都軟爛即可出鍋。出鍋前5分鐘放入枸杞和鹽調味即可。

暖暖的羊肉湯出鍋子啦！天寒地凍的天氣喝一口熱呼呼的羊肉湯，再合適不過了！肉肉廚暖冬系列會繼續帶給大家更多羊肉及其他暖冬美食！希望大家多多關注噢，我是吃貨，我是肉肉廚！