「元宵節快到了，糯嘰嘰的萬物真的是太誘人，過完元宵再減肥吧。好吃又可愛的玉兔湯圓，別錯過啦。”
成分錶
主料
紅豆70克
冰糖適量
糯米水1匙糯米粉+1匙水
糯米粉80克
溫水65克
紅豆玉兔湯圓的做法步驟
準備食材。
紅豆洗淨倒入鍋中，加入三倍清水，大火煮開轉小火煮40分鐘，然後按壓成紅豆沙，加入糯米水和冰糖，煮至濃稠，倒入成品盤中備用。
糯米粉加入溫水揉成光滑麵團。
然後搓出小兔子的頭和兩隻橢圓形的小耳朵，頭頂沾少許清水，將耳朵黏上。
清水煮沸後放入湯圓。
煮至浮起後過冷水，然後撈出瀝乾水分。
擺放在紅豆沙上，再用巧克力筆畫出兔子的眼睛和嘴巴即可。
小撇步
使用的廚具：煮鍋
