「這個免烤布丁製作起來非常簡單，樹莓醬是之前買的樹莓自製的，放了幾天終於派上用場啦。加了加州葡萄乾，天然甜味搭配起來吃一點也不會膩哦~據說這個葡萄乾是0脂肪，0膽固醇的，常備著食用還可以預防心血管疾病呢~”
成分錶
主料
雞尾酒200ML
荔枝汁60克
樹莓果醬60克
加州葡萄乾適量
吉利丁錠6克
佐料
青提2個
鮮奶油120克
細砂糖12克
葡萄乾荔枝樹莓布丁的做法步驟
準備好食材
吉利丁片用冷水泡軟
荔枝去殼取肉榨汁
榨好的汁
準備好樹莓果醬和荔枝汁
吉利丁片隔水融化成吉利丁液
200ML雞尾酒平均分開和樹莓果醬，荔枝汁混合均勻，再倒入吉利丁液混合均勻成布丁液
準備好杯子
先倒入樹莓布丁液，放入冰箱冷藏凝固
取出加入適量的加州葡萄乾，我用的是瑪麗安妮這類
倒入荔枝布丁液，放冰箱冷藏凝固
鮮奶油加入細砂糖打發
擠上杯子，裝飾上青提片和加州葡萄乾即可
成品
小撇步
使用的廚具：其他
