成分錶
主料
青椒適量
凍竹筍適量
大蒜適量
芽菜適量
佐料
蠔油適量
鹽適量
蒜香芽菜炒凍竹筍的做法步驟
青椒切絲，大蒜切粒。
凍竹筍提前拿出解凍。
熱鍋少油下蒜末爆香鍋底，再下芽菜翻炒均勻。
下凍竹筍翻炒幾分鐘（竹筍上的冰碴融化成水，可以不加水翻炒）。
下青椒絲翻炒片刻。
加耗油和鹽調味。
蒜香芽菜炒凍竹筍
主料
佐料
青椒切絲，大蒜切粒。
凍竹筍提前拿出解凍。
熱鍋少油下蒜末爆香鍋底，再下芽菜翻炒均勻。
下凍竹筍翻炒幾分鐘（竹筍上的冰碴融化成水，可以不加水翻炒）。
下青椒絲翻炒片刻。
加耗油和鹽調味。
