「漂亮的草莓果凍，晶瑩剔透。孩子小時候，超市裡有賣果凍的，但那時候不知道是用什麼做的，曾經給孩子買過。現在草莓有了，吉利丁片有了，草莓果凍做起來。。。。自己做的，就是放心呢。」
成分錶
主料
草莓4顆
桔子1個
白糖16克
佐料
吉利丁錠8克
純水160克
水果果凍的做法步驟
材料：草莓、砂糖桔、白糖、吉利丁片。
吉利丁片用冷水浸泡。
純水加白糖，隔水攪拌融化。
加入泡軟的吉利丁片，攪拌融化備用。
草莓切小塊，砂糖桔去皮放入模具中。
將融化好的純淨水倒入模具中，放入冰箱冷藏4小時，用小匙將果凍慢慢取出食用。
成品。
小撇步
1.吉利丁片先要用冷水泡軟。
2.我放的白糖量，剛好有點甜，喜歡很甜的，可以加大白糖的量。
3.待果凍凝固結實後，再用小匙輕輕挖出來，小匙上要沾點水，防止破壞果凍的外形。
4.有喜歡的其它水果，也可以加哦。
2.我放的白糖量，剛好有點甜，喜歡很甜的，可以加大白糖的量。
3.待果凍凝固結實後，再用小匙輕輕挖出來，小匙上要沾點水，防止破壞果凍的外形。
4.有喜歡的其它水果，也可以加哦。
使用的廚具：煮鍋
