“蘿蔔鯽魚湯具有消脂化痰，潤肺止咳，消積化滯的功效，對高血脂症，化風咳痰，消化不良，痢疾等病能起到藥療作用。”
成分錶
主料
白蘿蔔300克
鯽魚1條
佐料
蔥薑適量
食材
雞精適量
白胡椒適量
蘿蔔鯽魚湯的做法步驟
蘿蔔切絲備用。
鯽魚去鱗、鰓及內臟，洗淨。
炒鍋中倒入油燒熱，放進鯽魚煎至兩面呈黃色。
加入清水煮開。
放入蔥段薑片，燒開小火煮至10分鐘。
加入蘿蔔絲繼續煮至10分鐘，
加入鹽雞精白胡椒粉調味。
取出蔥段薑片，盛於湯碗中即可。
小撇步
這道湯品一定要加冷水，煮出的湯才會營養好，湯色好。
