“我要把聖誕老人吃進肚子裡,這樣我的願望就能實現😄。”
成分錶
主料
糯米粉100g
佐料
糖20g
芝麻18顆
紅色素1滴
聖誕老人湯圓的做法步驟
糯米粉加入開水攪拌成絮狀,揉成較濕但又不粘手的麵團,取20克麵團加入一滴紅色素揉均勻,等會做聖誕老人的帽子,再留10克麵團出來搓成下圖的6小丸子,做帽子上的花,剩下的搓成橢圓形的湯圓,自己喜歡吃什麼餡包上什麼餡。
搓出帽子上的小圓圓備用。
再把紅色麵團捏成三角形🔺或是梯形。
黏點水把帽子和小圈圈接上,壓緊!左邊是三角形的效果,右邊是梯形的效果,再用白色麵團搓一條牙籤大小的長小條,黏點水壓在帽子的接縫處,這樣聖誕老人就戴好帽子了喲!接下來鼻子、眼睛安排上,芝麻趕緊貼上去!
有多少願望,就做多少個聖誕老人湯圓吧🎅。
新思特奶鍋裡加入半鍋清水煮開。
放入聖誕老人湯圓,等湯圓浮起來,加入白糖再煮1分鐘即可。
可愛萌萌噠聖誕老人湯圓,快來實現我的願望😀。
小撇步
糖加多少看自己口味添加,也可以煮鹹口,介意色素的小仙女可以換成火龍果汁或甜菜根等天然色素。
使用的廚具:湯鍋、不沾鍋、煮鍋、炒鍋