釀番茄

“以西式做法製作番茄盅,別具風味!”

成分錶

主料

番茄3個
100克
胡椒粉少許
生抽少許

佐料

牛肉150克
少許
大蒜2瓣
鹹鮮口味
工藝
一小時耗時
簡單難度

釀番茄的做法步驟

西紅柿在4分之一處切開

洋蔥切丁,牛肉切丁

米提前用水泡1小時以上

用湯匙小心挖出番茄肉

洋蔥丁和牛肉丁,放容器中

洋蔥丁和牛肉丁加蒜末攪拌

在番茄底部加入少許浸泡的米

剩餘的米加入肉餡中攪拌均勻

將攪拌好的肉餡放入番茄中

烤箱180度預熱5分鐘,番茄蓋好蓋子,180度烤50分鐘

烤好了

可以吃了,牛肉和番茄味道很好

小撇步

每個烤箱不一樣,烤的時間隨時看下,番茄身上有皺了就可以了!
使用的廚具:電烤箱
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