
“以西式做法製作番茄盅,別具風味!”
成分錶
主料
番茄3個
米100克
胡椒粉少許
生抽少許
佐料
牛肉150克
鹽少許
大蒜2瓣
釀番茄的做法步驟

西紅柿在4分之一處切開

洋蔥切丁,牛肉切丁

米提前用水泡1小時以上

用湯匙小心挖出番茄肉

洋蔥丁和牛肉丁,放容器中

洋蔥丁和牛肉丁加蒜末攪拌

在番茄底部加入少許浸泡的米

剩餘的米加入肉餡中攪拌均勻

將攪拌好的肉餡放入番茄中

烤箱180度預熱5分鐘,番茄蓋好蓋子,180度烤50分鐘

烤好了

可以吃了,牛肉和番茄味道很好
小撇步
每個烤箱不一樣,烤的時間隨時看下,番茄身上有皺了就可以了!
使用的廚具:電烤箱