上海陽春面

「陽春麵是上海人傳統的小吃早點,曾經有人用;閉目如見其形,伸鼻猶聞其香,回味似留腮邊來形容一碗陽春麵,可見是有多麼的鮮美,由於價格便宜所有深受大眾的喜愛。陽春麵是一碗陽春麵來形容一碗陽春麵,可見是有多麼的鮮美,由於價格便宜所有深受大眾的喜愛。陽春麵是一碗用高湯吊出鮮味的湯面,再加上麵吧,深受大眾的喜愛。

成分錶

主料

麵粉200克
清水70毫升

佐料

2克
高湯1碗
鮮醬油1大匙
小蔥5克
鹹鮮口味
工藝
十分鐘耗時
簡單難度

上海陽春面的做法步驟

準備麵粉和清水

把麵粉倒入麵條機內,插上電源按筋道麵條後再按開始鍵,之後把裝有清水的杯子插上

幾分鐘的時間就出麵條了

做麵條的時候準備一碗熱高湯和蔥花

高湯加入鮮醬油調成鹹鮮味

等出麵條的同時,鍋內倒入清水燒開後把麵條加入煮熟後熄火

將麵條撈起放入高湯內撒上蔥花即可

享用吧,美味早餐

小撇步

1.現在我家麵條都是自家做的,現做現吃,可以用乾麵條

2.高湯是事先燉好的煮過湯,非常鮮美用鮮醬油調味更美味
使用的廚具:其它、煮鍋
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