“這個果醬，是我家這個季節必做的，酸酸甜甜，早餐搭配饅頭或者吐司，孩子最喜歡了，關鍵是自己做的真材實料。”
成分錶
主料
紅顏草莓800g
檸檬汁半個
佐料
白糖適量
草莓果醬的做法步驟
草莓用淡鹽水浸泡，清洗乾淨，瀝乾水分，檸檬取半顆。
手動取出檸檬汁備用。
草莓去蒂切大塊。
用料理機打成醬汁。
湯鍋放入草莓醬汁，加入適量白糖（可以稍微多一點）。
保持小火不斷攪拌，熬煮。
大概十五分鐘左右，一定保持小火哦，以免糊鍋。
熬到濃稠。
倒入檸檬汁，小火攪拌均勻，嚐嚐酸甜度，可以這裡增加白糖的用量。
攪拌均勻後果醬最後呈現濃稠狀，掛匙不易掉落即可。
裝入乾淨的玻璃瓶中。
草莓果醬。
小撇步
全程保持小火。
使用的廚具：湯鍋
