
「大概是覺得炒酸奶不過癮,所以人們又鼓搗出厚切酸奶~光從體積上,也能感覺出翻倍的快樂~尤其於家庭製作上,厚切酸奶似乎比炒酸奶更容易~所以,必須要試一試呀~”
成分錶
主料
原味濃稠優格4盒
巧克力奧利奧餅乾1小包
香蕉兩根
果乾適量
佐料
熟花生碎適量
厚切酸奶的做法步驟

巧克力口味奧利奧餅乾一小包,將夾心刮下放入大碗中,以備和優格混合。

將優格全部倒入盛有夾心料的大碗中,稍微攪拌幾下,可以增加厚切優格的口感。

模具我用的是8吋方形蛋糕模,鋪油紙方便脫模。鋪第一層酸奶,倒入適量果乾和三分之一顆花生碎。

鋪第二層酸奶,將去芯的奧利奧餅乾平鋪在酸奶上,再倒入三分之一花生碎。

鋪第三層酸奶,香蕉切片,平鋪,倒入剩下的三分之一花生碎。

最後把剩下的優格全部倒入模具,抹平。

放入冰箱冷凍4小時以上,當然,如果喜歡軟糯口感的,可以適當縮短冷凍時間。

這是底部的樣子~

切塊兒~

再切塊兒,開始享用一份甜蜜清涼吧~
小撇步
1,凍優格的模具可以隨意選擇,厚度夠用且能夠放入冰箱冷凍即可,矽膠模具無需鋪油紙,其他硬質模具建議鋪油紙方便脫模。
2,不怕胖的同學可以在優格中加入適量鮮奶油,口感更佳。
3,原料分量和口味依個人喜好自由選擇。
4,吃不完的厚切優格可密封起來放入冰箱冷凍保存。
2,不怕胖的同學可以在優格中加入適量鮮奶油,口感更佳。
3,原料分量和口味依個人喜好自由選擇。
4,吃不完的厚切優格可密封起來放入冰箱冷凍保存。
使用的廚具:其他