“吃慣了精米白麵偶爾換換口味吃點粗糧，玉米麵含有豐富的營養素，具有降血壓、降血脂、抗動脈硬化、預防腸癌、美容養顏、延緩衰老等多種保健功效，也是糖尿病人的適宜佳品。”
成分錶
主料
麵粉50g
豆麵30g
玉米麵100g
酵母粉1g
佐料
芹菜葉適量
芹菜葉玉米麵窩頭的做法步驟
水開焯燙芹菜葉
晾涼後擠去水分切碎
稱量好玉米粉、豆麵混合均勻
芹菜葉加入其中拌勻
為了增加黏度再加少許麵粉
加酵母粉水
和成團
蓋保鮮膜餳髮
餳發好的玉米麵團分成6小份
做成窩頭形狀
做好的樣子
蒸籠蒸20分鐘即可
小撇步
使用的廚具：蒸籠、煮鍋
