「桑葚子質油潤，酸甜適口，以個大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳。桑葚子有治療肝腎不足和血虛精虧的頭暈目眩，腰酸耳鳴、鬚發早白、失眠多夢、津傷口渴、腸燥便秘的作用。在採摘的季節多吃一些好處還是便秘的季節多吃一些好處還是便秘的季節。多多的。
成分錶
主料
雞蛋4個
白糖50克
玉米油40克
牛奶70克
低粉80克
白醋幾滴
佐料
桑葚幾顆
桑葚醬適量
花朵桑葚蛋糕的做法步驟
各種材料備用。
蛋黃和蛋清分開。
蛋黃裡加入牛奶和玉米油攪拌均勻，篩入底筋粉，攪拌成細膩的糊。
蛋白加幾滴白醋，把白糖分三次加入，攪打成乾性發泡。
把打發的蛋白分三次加入蛋黃糊中，每次都要翻拌均勻。成細膩的蛋糕糊。
烤盤鋪油紙，把蛋糕糊倒入，振幾下，把大的氣泡振出，放上桑葚果。
放入烤箱上下火180度20分鐘，拿出晾涼。
用花朵模具扣出花朵。
擠上桑葚醬，在頂部放一顆桑葚。
甜甜的花朵蛋糕。 。 。 。 。
小撇步
1.蛋糕糊一定要翻拌，速度要輕，快，使蛋白不會很開的消泡。
2.以個人烤箱溫度為準。
使用的廚具：打蛋器、電烤箱
