「這回的米飯做多了，我把一半米飯和雞蛋液混合炒了一下，看冰箱裡還有點午餐肉和黃瓜，於是簡單擺了一下，有點像個蛋糕和雞蛋液混合炒了一下，看冰箱裡還有點午餐肉和黃瓜，於是簡單擺了一下，有點像個蛋糕了。吃著炒米飯忽然想起了兒時的一件事。四歲那年，媽媽由於工作忙把我家姥姥姥姥了兒時，姥姥台是中國所謂的柴火飯吧。餓了，姥姥看了下中午剩的米飯和剩菜，圖省事乾脆來個炒飯吧，大雜燴，有飯有菜還有幾個肉丸子一鍋炒了，我站在旁邊聞著香味就饞的直嚥口水。是只有一碗飯。
成分錶
主料
米飯一大碗
黃瓜半根
鹽一匙
油適量
佐料
蛋兩個
午餐肉一塊
雞精半匙
花式米的做法步驟
取適量的米放在大碗中。
打入兩顆生雞蛋。
把蛋液和米飯充分混合均勻。
鍋中倒油燒熱，再倒入混合蛋液的米飯。
用筷子迅速劃動，把米炒熟。
把炒熟的飯放在大碗中。
上面再蓋上沒有混合蛋液的白米飯，壓緊一些。
把大碗倒扣過來。
輕輕地把大碗拿掉。
把黃瓜切片，切成半圓形，把火腿腸或午餐肉切片，用餅乾模子壓出花朵形狀。
把黃瓜片和火腿腸片裝飾在米飯上。
隨意裝飾一下。
這樣一來，米飯就美美的啦。
小撇步
無
使用的廚具：炒鍋
