“蔓越莓餅乾不含任何添加劑純天然，奶味十足酥酥的酸酸甜甜的。成功率非常高適合新手，百吃不厭。”
成分錶
主料
蔓越莓乾62g
低筋麵粉175g
全蛋液23g
奶油113g
佐料
糖粉90g
蔓越莓餅乾的做法步驟
準備材料
奶油切小塊，室溫軟化
蔓越莓乾切丁
奶油軟化後加入糖粉
攪拌均勻，無需打發
倒入全蛋液攪拌均勻
倒入蔓越莓丁攪拌均勻
篩入低粉攪拌均勻後裝入保鮮袋
整成長方形，方入冰箱冷凍一小時了
一小時後取出切成0.5c m的片，擺放在烤盤上
預熱烤箱160度
放入預熱好的烤箱160度18分鐘。烤至表面微金黃色即可（溫度以自家的烤箱為主）
成品
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成品
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小撇步
使用的廚具：電烤箱
