“三月艾草香，饞貓們要品自然的味道。”
成分錶
主料
艾草1斤
糯米粉1斤
佐料
白糖適量
乳皮子適量
芝麻花生餡適量
木耳豬肉餡適量
艾草粑粑的做法步驟
材料備好，花生、芝麻炒香後倒入攪拌機打碎，加入適量紅糖當甜餡備用。
艾草過水煮沸後放入清水中浸泡，濾乾後加少量水榨汁備用。
豬肉加入泡發的木耳，加調味料拌勻備用。
糯米粉＋艾草碎+糖+奶皮子（沒有可加食用油）和成麵團。
一鍋包肉餡。
一鍋包甜餡的。
墊入新鮮菠蘿蜜的葉子，上鍋蒸十五分鐘。
軟糯香甜。
鹹的也很好吃喲。
小撇步
使用的廚具：蒸籠
