自製壽司

蒸好的米飯。

榨好紅芯火龍汁並過濾其渣。

將白飯分成兩份。

其中1份用紅火龍果汁少量多次拌至均勻上色。

取出個壽司簾，將黃瓜洗淨擦去水份待用。

我將壽司上面鋪了一層油紙，放入一張壽司海苔。

然後均勻的鋪上一層白米飯米飯中我沒有加入壽司醋，因為家人喜歡吃原味的。

在白米飯上再舖一張壽司海苔，並用小擀麵杖將其擀一下既可壓實米飯又可使其均勻。

再將紅火龍果汁飯均勻的鋪在海苔上。

放入一根表面無水的黃瓜，準備捲我這次買的海苔有點小。

將壽司捲捲緊，這樣會比較容易切切的圖忘拍了，打開壽司簾，將卷好的壽司卷先一切兩半、再將其中一半切一刀，共兩刀切成4份。

再把切好的4條，4個角黃瓜朝向各角、中間放入一根小香腸家裡有1個了，然後形狀呈長方型狀卷緊、卷實外面用了2張壽司海苔，1張不夠的，下次買壽司海苔注意買大張的切一刀很喜歡的圖案。

切好擺放一下。

在家也能品嚐一款好吃又好看的壽司啦這兩天做了兩次沒吃夠，今應邀再做。

這個圖案的確很漂亮的，兩種顏色的米飯，黃瓜、香腸、海苔隨意搭配、簡單一卷、藝術意境、呈現眼簾。