春韭炒蛋 精選菜式 “早春時節菜市遇上這種露天韭菜可別錯過哦,好吃又補陽氣。” 成分錶 主料 韭菜300g 佐料 雞蛋2-3個 調味料 油適量 鹽適量 原味口味 炒工藝 十分鐘耗時 簡單難度 春韭炒蛋的做法步驟 洗一下。 準備雞蛋,今天的小一蛋3個,大的可以2個。 切碎,打好。 熱鍋,冷油倒入雞蛋液。 翻炒一下就倒出。 加少許油倒入切好的韭菜。 翻炒一下即倒入雞蛋。 出鍋,全家搶著吃。 溫補陽氣。 小撇步 主打一個快。 使用的廚具:炒鍋 0 家常菜熱菜