“在家做羊雜湯最簡單，市場上買來羊雜，自己做味道也不錯。”
成分錶
主料
羊雜適量
佐料
蔥適量
香菜少許
胡椒粉少許
鹽適量
開水適量
薑適量
羊雜湯的做法步驟
這是我在街上買來的羊雜，有肺，羊腸，羊肚，羊頭肉，羊心和羊肝。
把羊雜切成片，蔥薑改刀，香菜切小段，再準備好胡椒粉。
鍋中放適量的開水，放羊雜和蔥薑。
把湯汁煮白，放胡椒粉和鹽調味。
盛到碗裡，放蔥花和香菜。
熱呼呼的，好喝喲。
小撇步
煮湯是要用開水，煮出來的湯不羶。
使用的廚具：煮鍋
