“湖北菜糍粑魚，乾香勁辣，下酒好菜，可惜我家沒人喝酒，喝水算了”
成分錶
主料
草魚一斤
佐料
花椒一把
乾辣椒五顆
尖椒兩顆
醋兩匙
醬油一匙
糖一匙
糍粑魚的做法步驟
草魚切塊醃製，鹽，料酒，一夜，天氣好話可以吹吹風
煎魚，多放點油，兩面焦黃
放蔥，蒜，花椒
料汁，一份醋，一份醬油，一份糖，沿著鍋邊烹調
收汁，撒蔥花
小撇步
使用的廚具：炒鍋
糍粑魚
