“給閨蜜姐妹們做了些雪花酥，甜度合適，堅果香脆，你還不快動手做起來？”
成分錶
主料
棉花糖200g
小奇福餅乾180g
混合果乾堅果100g
佐料
奶油30g
全脂奶粉40g
調味料
外面用奶粉少許
雪花酥的做法步驟
棉花糖，餅乾，果乾碎準備好，餅乾提前掰大塊，堅果也稍微掰掰。
不沾鍋，放入奶油。
小火融化。
黃油化開。
放入棉花糖。
小火融化棉花糖。
放入奶粉，迅速混合。
倒入果乾餅乾碎，快去翻拌。
混合翻拌好後立刻關火。
不沾模具提前撒一點奶粉。
把雪花酥從鍋子裡快速移到模具裡，趁熱整理好形狀。
整理好形狀後，放置基本沒有溫度，再用刀切割成適當的塊狀。
直接可以吃嘍。
或者打包好，送閨蜜吧。
小撇步
配料裡用量就是普通一份雪花酥的量，而實際我操作時我用了兩倍的量。你可以根據自己需求來調解整個比例。
全程用不沾鍋，保持小火。
餅乾，果乾和棉花糖已經糖分夠了不用格外再加了。如果你喜歡，還可以把任意調換堅果類。
全程用不沾鍋，保持小火。
餅乾，果乾和棉花糖已經糖分夠了不用格外再加了。如果你喜歡，還可以把任意調換堅果類。
使用的廚具：不沾鍋
