“完全無冰渣，口感非常好，今天天氣熱正好吃點冰淇淋。”
成分錶
主料
奶油200g
佐料
牛奶100g
草莓風味巧克力70g
白糖10g
簡單冰淇淋的做法步驟
把奶油打發好放一旁備用。
把巧克力放到牛奶裡隔熱水融化，放到一旁降溫，不能太熱。
把放降好溫度的巧克力牛奶倒奶油裡攪拌均勻。
有保鮮膜的可以用保鮮膜包著放入冰箱冷凍2小時。
冷凍兩小時後拿出來用打蛋器攪拌均勻。
蓋上在放冰箱冷凍，每隔兩小時拿出來攪拌一下，重複三到四次就可以了。
這是成品圖，味道非常好吃。
小撇步
使用的廚具：其他
