「深圳的天氣這幾天好熱,快35度了……雪糕🍦冰棍,是小孩子最喜歡💕夏天到了,不如給孩子們做點小布丁,好簡單,這是我第一次製作。”
成分錶
主料
純牛奶750ml
佐料
棉花糖140g
自製牛奶小布丁的做法步驟

買了一堆棉花糖和模具。
買模具送的棍子,先煮一下,消毒。
模具洗乾淨備用。
無糖棉花糖。
有糖棉花糖。
為了孩子不吃太多甜的東西,我用了無糖和有糖各一半。

所有材料都準備好了…為了孩子的健康,我用了500ml脫脂牛奶,250ml全脂牛奶。
把牛奶全部加入鍋子裡。
加入全部棉花糖。
小火、小火、小火,慢慢攪拌至棉花糖完全融化。
完全融化,關火。
過篩。
過濾出這些泡泡。
過濾完就是這樣。
晾乾的模具,插上棍子。
把小布丁液體倒出模具。
我買了4個模具,750ml的牛奶剛好倒滿,一滴不剩,第一次做,太神奇了……還以為過多,沒有模具,要用碗裝去急凍或不夠,有的模具沒得裝……哈哈😄太開心了😃剛剛好。
蓋上蓋子……放進冰箱冷凍。
3小時或以上,成型啦。
咬一口,滿滿的奶香味,跟外面買的一模一樣,但是自己做的零添加,放心吃……唯一一點不同的就是,我做出來,沒那麼甜,喜歡吃甜的話,就全部加入有糖棉花糖。
小撇步
使用的廚具:煮鍋