成分錶
主料
土雞適量
人參適量
香菇適量
佐料
薑適量
調味料
鹽適量
料酒適量
生抽適量
人參香菇燉雞湯的做法步驟
香菇泡發清洗。
雞肉剁成塊。
冷水下鍋汆燙水，溫水洗淨浮沫。
人參、姜。
雞肉、人參放入煮鍋中，加水、料酒、生抽、薑片。
放入香菇燒煮30分鐘，加鹽調味再燒約10分鐘。
湯鮮味美，營養滋補。
小撇步
使用的廚具：煮鍋
人參香菇燉雞湯
