成分錶
主料
章魚一個
韭菜適量
佐料
味極鮮少許
食鹽少許
植物油適量
章魚須炒韭菜的做法步驟
活的章魚洗淨
放開水中煮熟（往開水中放活章魚的時候都不敢看，有點殘忍哈哈）
熟的章魚放涼水降溫後將頭和腳分別切開
韭菜洗淨切段
章魚須切段
蔥薑切絲備用
熱鍋涼油加入蔥薑
加入切好的章魚須，煸炒一下
再放入韭菜，煸炒一下加入少許的味極鮮和食鹽，拌勻即可出鍋
小撇步
使用的廚具：炒鍋
章魚須炒韭菜
