「清熱去燥，來上一杯，還可治咳嗽的。」
成分錶
主料
雪梨5個
羅漢果1個
佐料
冰糖適量
老薑絲適量
蜂蜜100毫升
秋梨膏的做法步驟
準備材料。
秋梨洗淨去皮。
用擦絲器擦出梨蓉和梨子汁。
將梨子蓉和梨汁放入砂鍋，加冰糖，薑絲，羅漢果。
大火煮開小火慢煮30分鐘。
倒出用篩子過濾出渣。 （用湯匙壓下，能出不少汁水）
濾出的汁水。
開著蓋子小火慢煮。
汁水開始變濃，用木鏟不斷攪拌，直到汁水變濃稠，即可關火。
離火晾至溫熱，加入蜂蜜拌勻，裝入密封容器中保存，喝時取一匙溫開水兌開即可飲用。 （要溫熱時加入蜂蜜，不然涼了就太稠不好倒出。）
小撇步
使用的廚具：砂鍋
