成分錶
主料
黃花菜適量
粉絲適量
香菜適量
佐料
芥末油適量
食醋適量
食鹽適量
味精適量
芥末粉絲黃花菜的做法步驟
主要原料：黃花菜、粉絲、香菜、吃醋、芥末油
黃花菜提前用溫水泡發兩小時。
粉絲用溫水泡髮。
香菜洗淨切段備用。
泡發好的黃花菜入沸水鍋中燙熟。
粉絲焯熟。
汆燙過水的黃花菜、粉絲、香菜段。放入大碗中，加入食鹽、味精。
加入食醋。
最後加入芥末油拌勻即可
拌好的黃花菜口味獨特，清新爽口。
小撇步
使用的廚具：煮鍋
