福袋蛋糕

“滿滿福氣都送給你的福袋蛋糕,用千層做皮。”

成分錶

福袋皮

玉米油20g
白糖15g
牛奶120g
雞蛋1個
低筋粉40g
紅麴4g

內餡

蛋糕胚2抉
優格1個
小柿子少許
藍莓適量
甜味口味
烘焙工藝
廿分鐘耗時
普通難度

福袋蛋糕的做法步驟

雞蛋,白糖放一起攪拌均勻。

加牛奶攪拌均勻。

加入紅麴粉,攪拌均勻。

過篩。

鍋中抹少許油開始沒抹油,結果黏的厲害,,倒入一大匙快速晃動鍋體使舖均勻。

起泡熟了。

倒出扣個大碗修剪邊緣齊整,放入一塊棗糕。

放上聖女果,再放一塊蛋糕片。

放上酸奶。

用繩子纏上,上面放藍莓聖女果裝飾。

成品。

小撇步

有淡奶油也可當內餡,水果可選其它的種類。
使用的廚具:不沾鍋
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