
“滿滿福氣都送給你的福袋蛋糕,用千層做皮。”
成分錶
福袋皮
玉米油20g
白糖15g
牛奶120g
雞蛋1個
低筋粉40g
紅麴4g
內餡
蛋糕胚2抉
優格1個
小柿子少許
藍莓適量
福袋蛋糕的做法步驟

雞蛋,白糖放一起攪拌均勻。

加牛奶攪拌均勻。

加入紅麴粉,攪拌均勻。

過篩。

鍋中抹少許油開始沒抹油,結果黏的厲害,,倒入一大匙快速晃動鍋體使舖均勻。

起泡熟了。

倒出扣個大碗修剪邊緣齊整,放入一塊棗糕。

放上聖女果,再放一塊蛋糕片。

放上酸奶。

用繩子纏上,上面放藍莓聖女果裝飾。

成品。
小撇步
有淡奶油也可當內餡,水果可選其它的種類。
使用的廚具:不沾鍋