揚州炒飯

如圖所示把材料準備好了！

牛肉切丁，洋蔥切丁，胡蘿蔔切丁，蘑菇切丁，青紅椒和蔥也切丁。 （牛肉切丁後還要加醬油，生粉，胡椒，香油醃製先才夠味呢！）

雞蛋先清炒下，裝碟備用！

另起鍋子炒紅蘿蔔。

紅蘿蔔半熟加入蘑菇再次翻炒！

然後加上牛肉翻炒！

牛肉半生熟便再次加入洋蔥丁翻炒。

最後加入雞蛋翻炒幾秒。

再然後便加入昨夜的剩飯翻炒！

邊炒邊加入青紅椒丁！同時加鹽和一點醬油！

最後加入蔥花！就大功告成了！ ！

成品！ ！噹噹噹～！ ！ ！趁熱吃才最美味！