“注重身體健康，注重養生保健，日常飲用牛奶是最基礎最簡單的補給方法了。今天這款美食，不但顏色美艷，而且牛奶凍Q彈軟滑，口感細膩柔軟。”
成分錶
主料
木瓜1個
牛奶120g
佐料
魚膠片10g
白糖適量
木瓜奶凍的做法步驟
切開木瓜的一端挖去籽
魚膠片用冰水或冷水泡軟撈出
牛奶隔水加熱
放入白糖
放入泡軟的魚膠片攪拌勻
把牛奶舀到木瓜裡
蓋上切下的蓋子，放入冰箱冷藏3小時以上
把木瓜對半切開
再切成小塊
小撇步
往木瓜倒牛奶時，可用輔助物把木瓜直立。
使用的廚具：其他
