“吃过墨西哥卷饼，很喜欢柔软筋道酸酸甜甜的感觉。偶然在超市看到墨西哥卷饼面皮，便毫不犹豫买回自己学做。”
配料表
主料
南瓜适量
培根适量
鸡蛋适量
佐料
大葱适量
卷饼面皮适量
配料
色拉油适量
盐适量
黑胡椒适量
沙拉酱适量
墨西哥南瓜卷饼的做法步骤
将南瓜、大葱洗净切好。培根横切。
沙拉酱准备好。
鸡蛋调散，加盐，煎熟。
培根煎熟。
南瓜加盐、黑胡椒炒熟。
卷饼面皮加热变软就行。
将南瓜、鸡蛋、培根、大葱放在面皮上。
淋上沙拉酱。
卷好即可。
小窍门
1.面皮不要加热太久，变硬就不好吃了。
2.内容不要放过多，否则不易卷好。
3.可根据自己爱好添加不同食材（黄瓜最好，可惜自制时没有黄瓜）。
2.内容不要放过多，否则不易卷好。
3.可根据自己爱好添加不同食材（黄瓜最好，可惜自制时没有黄瓜）。
使用的厨具：平底锅
