「百合，潤肺止咳，清心安神，補中益氣，清熱利尿，清熱解毒，涼血止血，健脾和胃。雞蛋，富含蛋白質，滋陰潤燥，有健腦的功效。百合蛋黃粥，滋陰潤肺、安神，可益智健腦，減少疾病。還適合輔助治療陰虛、心悸、心痛、心悸、躁動、躁動、躁動、躁動、心悸、躁動、躁動、躁動、躁動、心
成分錶
主料
米50 克
蛋1 個
百合15 克
佐料
枸杞子適量
食材
冰糖30 克
百合蛋黃粥的做法步驟
準備好米、雞蛋、枸杞、百合。
百合洗淨泡發。
雞蛋煮熟，剝出蛋黃，用小湯匙搗碎備用。
米倒入沙煲，加入適量水；大火煮開，小火煮15分鐘。
倒入百合，熬10分鐘。
倒入熟蛋黃，攪散。
倒入枸杞子和冰糖。
煮好的粥盛入碗中，溫熱食用。
小撇步
1.雞蛋不宜與鱉肉、兔肉、鯉魚、糯米同食。
2.血脂異常或肝病者最好不要吃蛋黃。
2.血脂異常或肝病者最好不要吃蛋黃。
使用的廚具：煮鍋
