外婆菜炒飯

成分錶

主料

剩飯一碗
外婆菜半包

佐料

雞蛋一個
適量
胡蘿蔔半根

調味料

十三香適量
生抽一匙
鹹鮮口味
工藝
十分鐘耗時
簡單難度

外婆菜炒飯的做法步驟

所需食材:剩米飯、雞蛋、外婆菜、蔥、胡蘿蔔。

外婆菜切碎。

蔥、胡蘿蔔切小丁。

雞蛋打散。

熱鍋熱油,下入蛋翻炒。

加入外婆菜翻炒。

加入紅蘿蔔翻炒。

加入米翻炒均勻,加入十三香適量。

生抽一匙。

最後加入蔥花翻炒。

完成。

小撇步

1.最好用剩米飯。

2.外婆菜先炒出香味再放米飯。


3.也可以加火腿腸或其他配菜。


4、蔥花最後放。
使用的廚具:炒鍋
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