“民間一直有冬吃蘿蔔夏吃人參的說法。這道菜不僅簡單快手，而且營養美味哦。好吃的蘿蔔配上嫩嫩的肉片兒別有風味。”
成分錶
主料
白蘿蔔一個
豌豆尖一把
豬肉一塊
小蔥二根
佐料
豬板油一匙
鹽少許
雞精少許
蔬菜調味料一匙
白蘿蔔肉片湯的做法步驟
豬肉瘦一點兒的，順著紋理切成薄片。
放上適量的鹽，適量的水澱粉醃製。
白蘿蔔洗淨切薄片備用。
鍋裡放入豬板油融化。
放入肉片快速翻炒起鍋備用。
蔬菜鮮一會兒放入湯裡特別的美味。
鍋裡放水把水燒開。
放入白蘿蔔以及蔬菜鮮調味料。這個蔬菜鮮調味料本身是有鹽味的，所以湯裡不必放鹽呢，開中火。
等到蘿蔔啪軟的時候，我們放入肉片，放入豌豆尖，入適當的雞精關火。讓它自然的癤一會兒，由於這個肉片是炒熟了的，所以說不必煮太久。
小撇步
想要肉片滑嫩好吃就不能煮的太久。所以我們採用的是水用沸水把他焇一會，大家可以試試呀，非常的好吃。
使用的廚具：煮鍋
