成分錶
主料
雞蛋適量
番茄適量
麵粉適量
佐料
蔥適量
調味料
油適量
鹽適量
料酒適量
番茄雞蛋餅的做法步驟
雞蛋磕在碗中，加鹽、料酒打散。
番茄去皮切小丁。
番茄丁放入蛋液中。
放入適量麵粉。
放入蔥花，加少許鹽。
拌勻成稍稠麵糊。
平底鍋刷油，倒入番茄蛋麵糊，兩面煎熟。
切小塊開吃。
小撇步
使用的廚具：平底鍋
番茄雞蛋餅
