成分錶
主料
雞蛋3個
佐料
黃瓜1根
包菜適量
麵粉半碗
清水適量
黑芝麻適量
調味料
油適量
鹽適量
牛肉粉適量
蔬菜雞蛋餅的做法步驟
成品圖。
製作方法：適量包菜切絲，黃瓜擦絲，香菜適量調味，加入適量鹽，牛肉粉，打入雞蛋3個。
加入半小碗麵粉，清水少許。
順一個方向攪拌均勻，黏稠糊狀即可。
鍋裡適量油，放入適量蔬菜麵糊攤均，撒適量黑芝麻。
一面金黃，翻煎另一面，熟了出鍋子。
簡單易學，味道鮮美。
成品圖。
成品圖。
小撇步
使用的廚具：平底鍋
