栗子去殼保存

成分錶

主料

栗子適量
其他口味
其他工藝
數天耗時
普通難度

栗子去殼保存的做法步驟

新鮮栗子放在簾子上風乾2—3天,用手指能按下就差不多了。

在栗子弓起的背部剁十字花刀。

栗肉和殼已經分離,用手指用力一擠殼就裂開了。

大拇指套了個護指神器免受傷害,遇到頑固分子可藉用下剪刀。

剝開殼,橙黃的栗子露出來。

剝好的栗,密封裝在保鮮袋裡放冰箱冷凍保存,隨吃隨取。

小撇步

使用的廚具:其他
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