成分錶
主料
番茄2個
豬肉丸適量
牛肉丸適量
佐料
粉絲兩小把
調味料
胡椒粉少許
蔥少許
番茄肉丸粉絲做的做法步驟
龍口粉絲用自來水泡軟化。
把愛吃的丸子提前化凍。
薑切絲，紅辣椒切圈，大蒜切粒。
番茄切成丁狀。
取一砂鍋，裡面加適量油燒熱，將蒜子粒薑絲與辣椒圈炒香。
倒入番茄將，把番茄炒綿軟。
放入開水，下入丸子，先蓋上蓋煮至丸子熟透。
放入粉絲，加鹽，胡椒粉，蠔油，味精，煮至粉絲熟，即可開吃！
最後出鍋撒上蔥花。冷冷的冬天，吃上一鍋，可暖了！
小撇步
礦鍋燒熱時，一定要加開水，不然的話礦鍋會裂開！
使用的廚具：砂鍋
