“紫薯糯米芝麻餅非常的好吃，也非常的營養，紫薯富含青花素，能抗氧化，抗衰老，在冬季裡經常吃些非常的有益身體。”
成分錶
主料
紫薯1個
糯米粉200克
白糖20克
煉乳適量
熟芝麻適量
生芝麻適量
紫薯糯米餅的做法步驟
紫薯蒸熟壓成泥，放在糯米粉中，要分次的加入，加入白糖，煉乳
和成麵團
白糖加入熟芝麻，少量熟麵粉拌均
麵團分均等份，壓成小圓餅皮
取一個餅皮，用指肚轉圈捏成小碗狀
放入白糖餡，用虎口包法包嚴，
包好，滾圓
放在鋪滿芝麻的盤子裡
全部包好，黏上芝麻
平底鍋燒熱，加入植物油，將有芝麻的一面向下，放入鍋裡烙制
要小火烙，翻個面，烙熟既可
成品圖
小撇步
糯米粉中加入紫薯泥，要一點點的加入，不用加水，加到能和成麵團即可
使用的廚具：平底鍋
