成分錶
主料
竹升面一團
佐料
西紅柿一個
雞蛋一個
小蔥適量
香菜少許
調味料
十三香少許
牛肉粉適量
白胡椒粉適量
番茄竹升面的做法步驟
番茄去皮盡量切碎點兒。
一個雞蛋打散備用。
熱鍋熱油，爆香蔥花，倒入蛋液翻炒。
加入番茄繼續翻炒，炒到番茄軟爛出汁。
放入十三香少許。
加入牛肉粉適量（不打算加鹽的話牛肉粉要多加一匙）。
加入開水，水不要太多。
水開放入竹升面。
用筷子把麵攪散，煮2分鐘左右。
加入白胡椒粉適量。
完成。
小撇步
使用的廚具：煮鍋
