玉米三杯雞

「三杯雞是指豬油、米酒、醬油各一杯，不加湯水，用砂鍋將雞肉燉至軟熟，故名三杯雞。三杯雞是江西名菜，後來傳至台灣，經過創新改良，並加入九層塔提升香氣，從而創製出了具有台灣特色的三杯雞。有人覺得江西三杯雞才是最正宗江西三杯雞才是最正宗能江西三杯雞才是最正宗能江西三杯雞才是最正宗能江西三杯雞才是最正宗能江西三杯雞才是最正宗能江西三杯雞才是最正宗能江西三杯雞才是最正宗的三杯雞才是最正宗能了三杯雞。的，也有人認為台式三杯雞更具特色，其實不管怎麼樣，只要是符合你口味，就是你心目中完美的三杯雞~我做的這個三杯雞配方是自己調整過的，並加入了玉米，讓整道菜變得清爽，沒那麼膩。